کیک کشمشی بدون فر با ارد گندم😍با اموزش خانوم آقای مصدق 👩🏻‍🍳
پاشو واسه مهمونات از این کیک خوشمزه درست کن و کلی دلبری کن دختر🥰😍
با ارد گندم و بدون فر با بافتی عالـــ😋ـــــــی
اخه چی بهتر از این😍😍😍
مواد لازمش👇🏻📜
تخم مرغ ۲عدد🥚
شکر ۳/۴پیمانه 🍚
وانیل نصف قاشق چایخوری 💛
شیر ۳/۴پیمانه 🥛
روغن مایع ۲/۳پیمانه 🌻
آرد گندم ۱و نیم پیمانه و ۱قاشق غذاخوری 🤍
بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری 🧂
کشمش نصف پیمانه 🍇

خب اول مثل همیشه فر رو گرم کنید اگه فر دستساز دارین که حرارت زیرشو کم کنید و دم کنی بزارید اگه فر برقی دارین روی دمای ۱۷۰درجه بزارید تا گرم بشه.

حالا تخم مرغ +شکر+وانیل خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه (باید ۵_۷دقیقه هم بزنیا حواست باشه)
نکات رو توی کلیپ گفتم پس با دقت نگاه کن و رعایت کن تا کیکت حسابی پف کنه. بعد شیر و روغن رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن. یک و نیم پیمانه آرد به همراه بیکینگ پودر رو سه بار الک کن و طی سه مرحله به مایه کیک اضافه کن و با همزن دستی یا لیسک به شکل دورانی و خیلی اروم مواد رو فولد کن. حالا کشمش رو با یک قاشق غذاخوری ارد مخلوط کن و به مواد کیک اضافه کن.
قالب کیکتو چرب و ارد پاشی کن مواد رو داخلش بریز. قالبتو نکوب به زمین همون حباب ها باعث میشه کیک خوش بافتی داشته باشی.
حالا قالب رو در فر بزار
فر دستساز👈🏻مدت زمان پخت ۵۰دقیقه با حرارت خیلی کم
فر برقی 👈🏻با دمای ۱۸۰بمدت ۴۰دقیقه
❌نکته ای نکته😍👇🏻
زیر قالب نیازی نیس پایه بزاری همونجوری قالب و بزار تو قابلمه بزرگتر و دم کنی بزار((من حتی شعله پخش کن هم زیر قابلمه نمیزارم اینجوری حسابی کیک هام طلائی و مغز پخت میشه😁))

پیچم و فالو کن
استوریامو نیگا کن روزمرگی و کلی مطالب دیگه میزارم
لفطا پست هامم لایک کن
منتظر کامنتای خوشگلتم هستم😍👇🏻
@fatemeh21550 @fatemeh21550

کانال ورزشی و لاغری من در ایتا😎💪🏻
https://eitaa.com/joinchat/4222222819Cb1b24f8891